Az L-Prolin az egyik legfontosabb aminosav a testfehérje szintézisében. Ez egyben az aminosav infúzió és a kaptopril szintézisének, valamint az első vonalbeli vérnyomáscsökkentők, például a fő köztitermékek egyik fontos alapanyaga. Széles körben használták az élelmiszeriparban.
L-Proline
L-Proline CAS: 147-85-3
L-Prolin kémiai tulajdonságok
MF: C5H9NO2
MW: 115,13
EINECS: 205-702-2
Olvadáspont: 228 ° C (bomlik) (világít)
alfa: -85,5 ° (c = 4, H2O)
Forráspont: 215,41 ° C (hozzávetőleges becslés)
Sűrűség: 1,35
Törésmutató: -85 ° (c = 4, h2o)
Oldékonyság h2o: 50 mg / ml
Pka: 1,95, 10,64 (25 ° -nál)
Ph: 6.0-7.0 (25 ° ", 1 m h2o-ban)
Optikai aktivitás: [Î ±] 20 / D 85,0 ± 1,0 °, c = 5% vízben
Oldékonyság vízben: oldható
L-Proline CAS: 147-85-3 Specification:
L-Proline |
AJI92 |
Európa index |
Első osztályú |
USA index |
Próba |
99,0-101,0% |
98,5–101,0% |
â ‰ ¥ 99,0% |
98,5–101,5% |
PH |
5.9-6.9 |
/ |
5.9-6.9 |
/ |
Fajlagos forgatás [a] D20 |
-84,5 ° -86,0 ° |
-84,0 ° -86,0 ° |
-84,5 ° -86,0 ° |
/ |
Fajlagos forgatás [a] D25 |
/ |
/ |
/ |
-84,3 ° -86,3 ° |
Átbocsátás (T430) |
â ‰ ¥ 98,0% |
tiszta és színtelen |
â ‰ ¥ 98,0% |
/ |
Klorid (Cl) |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,05% |
Ammónium (NH4) |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,02% |
|
Szulfát (SO4) |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,03% |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,03% |
Vas (Fe) |
â ‰ ¤10PM |
â ‰ ¤10PM |
â ‰ ¤10PM |
/ |
Nehézfémek (Pb) |
â ‰ ¤10PM |
â ‰ ¤10PM |
â ‰ ¤10PM |
15PPM |
Arzén |
â ‰ ¤1PM |
/ |
â ‰ ¤1PM |
|
Egyéb aminosavak |
egyedi szennyeződések - 0,5% összes szennyeződés - 2,0% |
egyedi szennyeződések - 0,20% összes szennyeződés - 0,5% |
â ‰ ¤0,5% |
egyedi szennyeződések - 0,5% összes szennyeződés - 2,0% |
Ninhidrin-pozitív anyagok |
/ |
alkalmazkodik |
/ |
|
Szárítási veszteség |
â% ¤0,30% |
â% ¤0,50% |
â% ¤0,30% |
0,4% |
Maradék gyulladáskor |
0,10% |
0,10% |
0,10% |
0,4% |
Szerves illékony szennyeződések |
/ |
/ |
/ |
/ |
Endotoxin |
/ |
/ |
<10EU / g |
/ |