A D-glükózamin-hidroklorid egy amino-cukor, és kiemelkedő prekurzor a glikozilezett fehérjék és lipidek biokémiai szintézisében. A glükózamin a kitozán és kitin poliszacharidok szerkezetének része, amelyek alkotják a rákfélék és más ízeltlábúak exoskeletonjait, valamint a gombák és sok magasabb rendű szervezet.