A cinnamil-alkohol CAS: 104-54-1 vagy a sztiron egy szerves vegyület, amely észterezett formában található meg a storaxban, a perui balzsamban és a fahéj levelében. Tiszta fehér kristályos szilárd anyagot, vagy kissé tisztátalanul sárga olajat képez. A storax hidrolízisével állítható elő.