Az enzim bevezetése
Az olyan gombákból kivont enzimek, mint az Aspergillus oryzae, az Aspergillus Niger és a Rhizopus rhizopus, biztonságosnak és hatékonynak bizonyultak számos klinikai állapot kezelésében. Egyes esetekben a gombás enzimek hatékonyabbak lehetnek, mint az állati eredetű enzimek vagy más elérhető kezelések. Egyes gombás enzimkészítmények különösen alkalmasak klinikai felhasználásra, mivel eleve ellenállnak a gyomorsav-lebontásnak, és képesek fiziológiailag vagy patológiailag fontos szubsztrátokat hidrolizálni széles pH-tartományban.
Klinikailag gombás
enzimkészítményekleggyakrabban étkezés közben szájon át veszik be, hogy elősegítsék az emésztést azáltal, hogy hidrolizálják az étrendi szubsztrátokat, például zsírokat, szénhidrátokat és fehérjéket. Intravénásan is beadják elzáródott erek, trombózisos betegségek és ischaemiás betegségek kezelésére. Embereken és állatokon végzett ellenőrzött vizsgálatok kimutatták a különböző gomba enzimkészítmények – mind orális, mind nem orális – hatásosságát különféle körülmények között, beleértve a következőket:
• Dyspepsia, felszívódási zavar
• A hasnyálmirigy nem működik
• Gasztrointesztinális diszfunkció
• steatorrhoea
• Gluténnel kapcsolatos rendellenességek
• Laktóz intolerancia
• Oligoszacharidok által kiváltott gyomor-bélrendszeri tünetek
• Eltömődött artériák
• Ischaemiás betegség
• Trombózisos betegség