A proteázt a Bacillus licheniformis víz alatti fermentációjával állítják elő, amelyet tisztítás és formulázás követ. Hatékonyan hidrolizálhatja a fehérjéket széles hőmérsékleti és pH-tartományon belül.
Proteáz
Proteáz CAS NO:9025-49-4/9014-01-1
Proteáz Introduction:
A terméket a Bacillus licheniformis víz alatti fermentációjával, majd tisztítással és formulázással állítják elő. Hatékonyan hidrolizálhatja a fehérjéket széles hőmérsékleti és pH-tartományon belül. Széles körű alkalmazásokat talált az élelmiszeripar, az orvosi kezelési szegmens, a mosószeripar, a növényi és állati fehérje hidrolízis, a kondroitin-szulfát extrakció, a sörfőzés, a bőrfeldolgozás stb. Területén.
Proteáz Specification:
Megjelenés: fehér vagy világossárga por.
Részecskeméret (% <40 mesh) â ‰ ¥ 80
Szárítási veszteség / (%) â ‰ ¤8.0
Ólom / (mg / kg) â ‰ ¤5,0
Arzén / (mg / kg) â ‰ ¤3,0
Teljes életképesség / / (CFU / g) - 50000
Coliform baktériumok / (CFU / g) â ‰ ¤30
Escherichia coli (CFU / g) <10
(MPN / g) â ‰ ¤3,0
Salmonella / (25g) nem detektálható
Proteáz Application:
1: Húsfehérje hidrolízis: húsízek előállítása;
2: Élesztő kivonat: a termelés hatékonyságának és hozamának javulása;
3: Kollagén extrakció: például halkőből vagy halbőrből;
4: Takarmány- és állateledel: egyszerű előállítási folyamat, hatékonyságnövelés, több aroma és fagostimuláns előállítása;
5: kondroitin-szulfát extrakció: a nyersanyag hatékony hidrolízise a kondroitin-szulfát felszabadításához
6: Orvosi berendezések tisztítása: a vérfehérje hatékony hidrolízise a tisztítás elősegítése érdekében.
