A Fructo oligoszacharid (FOS) egy oldható prebiotikus rost, amely felhasználható a cukor és / vagy a kalória csökkentésére, miközben növeli a rostokat és csökkenti a keserűséget. Az FOS emésztésálló is.
Az FOS (fruktóz-oligoszacharidok) az oligoszacharidok (GF2, GF3, GF4) keveréke, amelyek ß (2-1) kapcsolatokkal összekötött fruktózegységekből állnak. Ezeket a molekulákat egy fruktóz egység fejezi be. Az oligofruktóz összes fruktóz- vagy glükózegysége (polimerizációs fok vagy DP) főleg 2 és 4 között mozog.
Fructo oligoszacharid
Fructo oligoszacharid / Fructo oligoszacharid / FOS CAS-szám: 57-48-7 / 308066-66-2
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides Bevezetés:
A Fructo oligoszacharid (FOS), más néven Fucto-oligo, emésztés nélkül közvetlenül bejut a vastagbélbe.
az emberi test felszívja, és a belekben gyorsan elősegíti a bifidobaktirium és más probiotikumok szaporodását, ezért "Bifidus faktornak" is nevezik.
Fructo oligosacharide / Fructoolig osaccharides Leírás:
|
Tesztelem |
Alapértelmezett |
|
Megjelenés |
Fehér vagy világossárga por |
|
Összes FOS (száraz / B),% |
â ‰ ¥ 95 |
|
GF2,% |
25,0–43,0 |
|
GF3,% |
34,0-53,0 |
|
GF4,% |
8,0-20,0 |
|
Nedvesség% |
â ‰ ¤5.0 |
|
pH |
5,0-7,0 |
|
Hamu% |
â ‰ ¤0.4 |
|
Ólom (Pb-nek számít), mg / kg |
â ‰ ¤0.5 |
|
As (számít As-ként), mg / kg |
â ‰ ¤0.3 |
|
Összes baktérium, cfu / g |
â ‰ ¤1000 |
|
E. coli, MPN / 100 g |
â ‰ ¤30 |
|
Penész és élesztő, cfu / 10g |
â ‰ ¤25 |
|
Kórokozó |
Negatív |
Fructo oligoszacharid / Fructoolig ozacharidok / FOS CAS-szám: 57-48-7 Jellemzők
1. édesség: a szacharóz 0,3-0,6-szorosa
2. alacsony kalória: 1,5 Kcal / g kalória
3.oldékonyság: Vízben oldódik és jobban oldódik, mint a szacharóz
4. viszkozitás: A viszkozitás nagyobb, mint a szacharóz relativitása
5. Ösztönözze a jó baktériumok és az élesztő növekedését a bélben
6. Növelje az élelmi rostbevitelt
7. Javítsa az emésztést
8. Védhet a rák ellen
9. Enyhítse a székrekedést és az irritábilis bélet
10. Adjon testet és ízt a pékárukhoz és italokhoz
11. gyakorlatilag kalóriamentes kiegészítés a diétához
Fructo oligoszacharid / Fructoolig ozacharidok / FOS CAS-szám: 57-48-7 Funkció:
1. Fructo oligoszacharid elősegíti a Bifidobactirium szaporodását
2.Fructo oligoszacharid Megakadályozza a forró gázok kialakulását
3. Fructo oligoszacharid Javítja a bél működését, megakadályozza a székrekedést
4. Fructo oligoszacharid Fokozza az immunitást és ellenáll a betegségnek
5. Fructo oligoszacharid Elősegíti az ásványi anyagok felszívódását
6.Fructo oligoszacharid Megakadályozza a fogszuvasodást, csökkenti a szájüregi fekély előfordulását
7. A Fructo oligoszacharidnak a szépség hatása van, csökkenti a vérzsírt
Fructo oligoszacharid / Fructoolig ozacharidok / FOS CAS-szám: 57-48-7 Alkalmazások
1. Tejtermékek, anyatej-helyettesítő tápok és joghurt termékek
2. Gyógyszerészeti, funkcionális termékek és egészséges élelmiszerek
3. Élelmiszer-adalékanyagok, hús, pékség, gabonafélék, cukorkák, desszertek, gyümölcsökkel kapcsolatos termékek
4. Ital, ivóvíz és alkoholos italok
5. Cukor vagy cukorpótló
6. Fagyasztott termékek
7. Zöld takarmány, állateledel
