Az L-piroglutaminsav (bázikus formája PCA, 5-oxoprolin, pidolsav vagy piroglutamát néven is ismert) mindenütt jelen lévő, de kevéssé vizsgált természetes aminosav-származék, amelyben a glutaminsav vagy a glutamin szabad aminocsoportja ciklizálva laktámot képez. .A glutationciklus metabolitja, amelyet az 5-oxoprolináz glutamáttá alakít. A piroglutamát számos fehérjében megtalálható, beleértve a bakteriorhodopsint is. Az N-terminális glutaminsav és glutamin maradványok spontán ciklizálódva piroglutamáttá válnak, vagy enzimatikusan átalakulnak a glutaminil-ciklusok által. Ez a blokkolt N-végek egyik formája, amely problémát jelent az N-terminális szekvenálásban Edman kémia alkalmazásával, amelyhez egy szabad primer aminocsoportra van szükség, amely nincs jelen a piroglutaminsavban. A piroglutamát-amino-peptidáz enzim a piroglutamát-maradék lehasításával helyreállíthatja a szabad N-terminális végét.
L-piroglutaminsav
L-piroglutaminsav CAS: 98-79-3
L-piroglutaminsav CAS: 98-79-3 basic information:
Szinonimák: 5-OXO-L-PROLINE; 5-oxoprolin; 5-OXO-2-PIRROLIDINKARBONSAV; L-GLUTIMINSAV; L-GLUTAMINSAV-LAKTAM; (-) - L-PIROGLUTAMINSAV; L-PIROGLUTAMINSAV; 2-PIRROLIDON-5-KARBOXILSAV
MF: C5H7NO3
MW: 129,11
EINECS: 202-700-3
Mol fájl: 98-79-3.mol
Megjelenés és tulajdonságok: Fehér finom kristály
Sűrűség: 1,38 g / cm3
Olvadáspont: 160-163 ° C (világít)
Forráspont: 453,1ºC 760 Hgmm nyomáson
Lobbanáspont: 227,8 ° C
L-piroglutaminsav CAS: 98-79-3 Introduction
A piroglutaminsav (bázikus formája néven PCA, 5-oxoprolin, pidolsav vagy piroglutamát néven is ismert) mindenütt jelen lévő, de kevéssé vizsgált természetes aminosav-származék, amelyben a glutaminsav vagy a glutamin szabad aminocsoportja ciklizálva laktámot képez.
Ez egy olyan metabolit a glutationciklusban, amelyet az 5-oxoprolináz glutamáttá alakít.
A piroglutamát számos fehérjében megtalálható, beleértve a bakteriorhodopsint is. Az N-terminális glutaminsav és glutamin maradványok spontán ciklizálódva piroglutamáttá válnak, vagy enzimatikusan átalakulnak a glutaminil-ciklusok által. Ez a blokkolt N-végek egyik formája, amely problémát jelent az N-terminális szekvenálásban Edman kémia alkalmazásával, amelyhez egy szabad primer aminocsoportra van szükség, amely nincs jelen a piroglutaminsavban. A piroglutamát-amino-peptidáz enzim a piroglutamát-maradék lehasításával helyreállíthatja a szabad N-terminális végét.
L-piroglutaminsav CAS: 98-79-3 Specification:
|
Tétel |
Specifikációk |
Eredmények |
|
Megjelenés |
Piszkosfehér kristályos por |
Megfelel |
|
Fajlagos forgatás (a) D20 (C = 2, H20) |
-10,5 ° -11,8 ° |
-11,6 ° |
|
Olvadáspont (° C) |
158 ° C és 161 ° C között |
Olvadáspont: 159,5 ° C |
|
Klorid (C1) |
NMT 0,02% |
0,01% |
|
Ammónium (NH4) |
NMT 0,02% |
<0,02% |
|
Szulfát (SO4) |
NMT 0,05% |
0,005% |
|
Nehézfémek (Pb) |
NMT 10 ppm |
10ppm |
|
Vas (Fe) |
NMT 20 ppm |
8ppm |
|
Arzén (As2O3) |
NMT 1ppm |
<1ppm |
|
Szárítási veszteség |
NMT 0,50% |
0,39% |
|
Maradék gyulladáskor |
NMT 0,2% |
0,07% |
|
Próba |
98,0–101,0% |
99,3% |
L-piroglutaminsav CAS: 98-79-3 Function
Élelmiszer-, gyógyszer-, kozmetikai és egyéb iparágak számára; szerves szintézis intermedierek, élelmiszer-adalékanyagok
1.L-piroglutaminsav is cardio protection; prevention of atherosclerosis
2.L-piroglutaminsav is cancer prevention
3.L-piroglutaminsav is prevention of tooth decay and gum disease
4.L-piroglutaminsav is kidney function improvement
5.L-piroglutaminsav anti-platelet aggregation to prevent blood clotting
6.L-piroglutaminsav is liver protection
7.L-piroglutaminsav is protection and restoration of immune system
8.L-piroglutaminsav is inhibition of infectious pathogens
L-piroglutaminsav CAS: 98-79-3 Application
1. Körömkozmetikában alkalmazható. ,
A 2, L-piroglutaminsav szintetizálható más szerves vegyületekkel is
A származékok különleges hatással vannak a felületi aktivitásra, az átlátszóságra és a fényességre. ,
3. Felületaktív anyagként, detergensként, kémiai reagensként és szerves köztitermékként használható a racém amin rezolválásához.
