A likopin a növényekben található természetes pigment. Főleg a Solanaceae növények érett gyümölcseiben. Ez az egyik legerősebb antioxidáns, amely jelenleg megtalálható a természeti növényekben
Likopin
Likopin/tomato extract CAS:502-65-8
Likopin Introduction:
Likopin is a powerfull antioxidant. It makes tomatoes red. It is soluble in oils and insoluble in water. Likopin is easily absorbed by the organism and is naturally present in human plasma and tissues in higher concentrations than the other carotenoids.Tomatoes contain a variety of antioxidants such as the two carotenoids Likopin and Beta Carotene, Vitamin C and Vitamin E, polyphenolics such as Kaempferol and quercitin. Likopin is the most abundant one in red tomatoes.
Likopin is a carotenoid−a natural pigment that gives some vegetables and fruits their red color. It is an antioxidant (a substance that protects against cell damage).
A paradicsom a likopin 80% -át adja az amerikai étrendben. A magas hőfokon feldolgozott paradicsom likopint tartalmaz a szervezet által jobban használható formában, mint a nyers paradicsomban; a hőkezelés azonban más tápanyagokat, például béta-karotint, C-vitamint és E-vitamint is tönkretehet.
Ezek szintén antioxidánsok. A szintetikus likopint az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala "általában biztonságosnak" minősíti.
Likopin Specification:
10% 90% 95% 98% 99% tomato extract pure Likopin powder
ELEMZÉS |
LEÍRÁS |
EREDMÉNYEK |
Megjelenés |
Vörös vagy vörösesbarna kristálypor |
Megfelel |
Mintsay Likopin |
â ‰ ¥ 10% |
10,3% |
Szárítási veszteség |
â ‰ ¤0,5% |
0,45% |
Hamutartalom |
â ‰ ¤0,5% |
0,27% |
Összes nehézfém |
â ‰ ¤10ppm |
Megfelel |
Pb |
â ‰ ¤3,0ppm |
Megfelel |
Mint |
â ‰ ¤1,0ppm |
Megfelel |
CD |
â ‰ ¤1,0ppm |
Megfelel |
Hg |
â ‰ ¤0,1 ppm |
Megfelel |
Teljes lemezszám |
1 000 CFU / g |
Megfelel |
Élesztő és penész |
100 cfu / g |
Megfelel |
E.Coli |
• 30 MPN / 100 g |
Negatív |
Salmonella |
Negatív |
Negatív |
Staphylococcus aureus |
Negatív |
Negatív |
Következtetés |
Megfelel a specifikációnak |
|
Tárolás |
Hűvös, száraz helyen tárolja; Tartsa távol erős fénytől és hőtől |
|
Szavatossági idő |
2 év megfelelő tárolás esetén |
Likopin Function:
1. Anti-ultraibolya sugárzás, Öregedésgátló és fokozó immunitás;
2. Elnyomja a mutagenezist és javítja a bőrallergiákat;
3. Likopin can improve a variety of body tissues;
4. Likopin can prevent osteoporosis, lower blood pressure, relieve asthma.
5. Likopin can prevent prostatic hyperplasia, prostatitis and other urological diseases;
6. Likopin can improve sperm quality, reduce the risk of infertility.
7. Likopin can help regulate blood fat;
8. Likopin can help to promote the health of the female breast development.
Likopin Application:
1. Élelmiszer-mező, elsősorban élelmiszer-adalékanyagként használják színezékekhez és egészségügyi ellátáshoz;
2. kozmetikai mező, főleg fehérítésre, ránctalanításra és UV-védelemre használják;
3. Gyógyszerészeti területen kapszulává teszik a rosszindulatú sejtek megelőzésére.