Az A-vitamin-acetát telítetlen észter, olajos, könnyen oxidálható, zsírban vagy szerves oldószerekben oldódik, vízben azonban nem oldódik, és nehezen adagolható egyenletesen az élelmiszerekhez. Tehát az alkalmazási tartomány korlátozott. Mikrokapszulázás után javíthatja vízoldékonyságát és stabilitását, és formája olajosból porszerűvé válik, ami kényelmes tárolásra, szállításra és feldolgozásra.
A-vitamin-acetát
A-vitamin-acetát / retinil-acetát / A-vitamin-retinol-acetát CAS: 127-47-9
Retinil-acetát kémiai tulajdonságai
MF: C22H32O2
MW: 328,49
EINECS: 204-844-2
Olvadáspont: 57-58 ° C
Forráspont: 406,22 ° C (hozzávetőleges becslés)
Sűrűség: 1,0474 (durva becslés)
Törésmutató: 1,547-1,555
Fp: 14â „ƒ
Oldékonyság abszolút etanolban: 25 mg / ml
Szag: aminszerű
Oldékonyság vízben: oldható
SensitiveLight & Air érzékeny és higroszkópos
A-vitamin-acetát / retinil-acetát / A-vitamin-retinol-acetát CAS: 127-47-9 Specification:
Tételek |
Specifikációk |
Eredmények |
Leírás |
Halványsárga, szabadon folyó por |
Halványsárga, szabadon folyó por |
Próba |
â ‰ ¥ 500 000 NE / g |
543 000 NE / g |
Kolorimetrikus azonosítás |
Pozitív |
Pozitív |
Azonosítás TLC-vel |
Pozitív |
Pozitív |
Szárítási veszteség |
â ‰ ¤5,0% |
3,4% |
Részecske méret |
100% átmegy a 40mesh szitán. Min. 90% átmegy a 80mesh szitán. |
100% 99,5% |
Heavy metal |
10 mg / kg |
<10mg / kg |
Arzén |
- 1,0 mg / kg |
<1,0 mg / kg |
Vezet |
- 2,0 mg / kg |
<2,0 mg / kg |
Kadmium |
- 1,0 mg / kg |
- 1,0 mg / kg |
Higany |
â ‰ ¤ 0,1 mg / kg |
â ‰ ¤ 0,1 mg / kg |
Mikrobiológiai teszt |
||
Teljes lemezszám |
â ‰ ¤1000CFU / g |
Alkalmazkodik |
Élesztők és penészgombák |
â ‰ ¤100CFU / g |
Alkalmazkodik |
Enterobakteriális |
â ‰ ¤10CFU / g |
Alkalmazkodik |
Coliformok |
â ‰ ¤3,0MPN / g |
Alkalmazkodik |
Escherichia coli |
Negatív 25 g-ban |
Alkalmazkodik |
Salmonella |
Negatív 25 g-ban |
Alkalmazkodik |
Következtetés |
Alkalmazkodik with EP/USP. |