A glicin (glicin, rövidítve Gly) amino-ecetsavként is ismert. Kémiai képlete C2H5NO2. Szobahőmérsékleten és nyomáson fehér szilárd anyag. A glicin a legegyszerűbb aminosav az aminosav-sorozatban. Nem szükséges az emberi test számára. A molekulákban mind savas, mind lúgos funkciós csoportok vannak. Vízben ionizált és erős hidrofil képességű. Nem poláros aminosavakhoz tartozik, oldódik poláros oldószerekben, de oldhatatlan poláros oldószerekben. Nem poláros, magas forráspontú és olvadáspontú oldószerekben a glicin különböző molekuláris morfológiát mutathat a vizes oldat savasságának és lúgosságának beállításával.
Glicin
Glicin CAS No.: 56-40-6
Glicin CAS No.: 56-40-6 Basic information:
Chemical Name: Glicin
Szabvány: USP / FCC
Jellemzők: Fehér kristályok vagy kristályos por, szagtalan, különleges édességgel. Könnyen oldódik vízben, kissé etanolban, nem oldódik acetonban vagy etil-éterben.
Molekulaképlet: C2H5NO2
Molekulatömeg: 75,06
Pacakge: 25 kg-os papírzacskóban, benne polietilén tasakokkal; vagy az ügyfél kérésére.
Felhasználhatósági időtartam: 2 év. Száraz és hűvös helyen tárolja, és tartsa távol a napfénytől.
Glicin is used sed as a flavoring or sweetener,in combination with DLalanine or Citric acid,
korrektor vagy puffer a bor és az üdítőital összetételére, adalékként használják
az ételek íze és íze érdekében megőrizze eredeti színét és édes forrást biztosítson;
Glicin CAS No.: 56-40-6 Specification:
|
termék név |
Glicin |
|
Alapértelmezett |
Élelmiszer minőségű / USP |
|
Szavatossági idő |
2 év |
|
Csomagolás |
25kg / dob |
|
Megjelenés |
Fehér kristályos por |
|
Próba (%) |
98,50 ~ 101,50 |
|
Szárítási veszteség (%) |
Max. 0,20 |
|
Gyulladási maradék (%) |
Max. 0,10 |
|
Nehézfém (Pb) (%) |
0,001 max |
|
Arzén (%) |
Max. 0,0001 |
|
Oldékonyság |
Szabad vízben oldódik |
|
Higany |
Max. 0,1 ppm |
|
Szulfát (SO4) (%) |
0,006 max |
|
Klorid (Cl) (%) |
0,007 max |
|
Olvadáspont (â „ƒ) |
240 (dec.) (Világít) |
|
PH érték |
5.50 ~ 7.00 |
|
Vezet (%) |
Max. 0,0005 |
Glicin CAS No.: 56-40-6 Function:
1. L-Glicin is used as a flavoring, sweetener and nutritional supplement.
2. L-Glicin is applied in alcoholic beverage, animal and plant food processing.
3. L-Glicin is applied in the making of salted vegetables and sweet jams.
4. L-Glicin is also as an additive for the making of salted sauce, vinegar and fruit juice, in order to improve the flavor and the taste of food and increase the nutrition of food.
5. Glicin powder is used as a preservative for fish flakes and peanut jams and stabilizer for cream, cheese etc.
6. Glicin powder is used as a buffering agent for the taste of edible salt and vinegar.
Glicin CAS No.: 56-40-6 Applications:
1. Élelmiszeripari glicin fő felhasználása
(1)Glicin can be used in Alcoholic beverage,used as an acid corrector or buffer for the composition of wine and soft beverage, used as an additice for the flavor and taste of food.
(2)Glicin can be used as an antiseptic agent for fish flakes and peanut jams.
(3)Glicin can play a buffering rolein the taste of edible salt and vinegar.
(4)Glicin can be used in food processing, brewing process,meat processing and soft beverage formulas as well as in Saccharin sodium in order to remove bitterness.
2. A gyógyszeres glicin fő felhasználása
(1)Glicin can be used in the research on the metabolism of amino acids by medical organisms or on a biochemical asis;
(2)Glicin can be used as a buffer for aurcomycin,as a raw material for making L-dopa for treating Parkingson disease,Vitamin B6and other amino acids as Threonine;
(3)Glicin can be used as the raw material for cephslosporins, he intermediate for Thiamphenicol and etc.
3. A tech-minőségű glicin fő felhasználása
(1)Glicin can be used as an additive to the galvanizing solution.
(2)Glicin can be used as a PHregulator.
(3)Glicin can be used as an intermediate of pesticides,e.g.a key raw material for herbicide Glyphosate.
