{kulcsszó} Gyártók

Az antrakinon a színezékek köztiterméke.

A resveratrol késleltetheti az öregséget, szabályozhatja a vér lipidjeit, megvédheti a szívet és az agyi érrendszert, és leküzdheti a hepatitist.

Az L-arabinóz egy új típusú alacsony kalóriatartalmú édesítőszer, amely széles körben elterjedt a gyümölcsök és a durva szemek héjában. Gátolja a szacharáz aktivitást az emberi bélben, és így gátolja a szacharóz felszívódását. Ezenkívül az L-arabinóz gátolhatja a testzsír felhalmozódását, amely felhasználható az elhízás, a magas vérnyomás, a hiperlipidémia és más betegségek kezelésére.
Az L-arabinóz természeténél gyakoribb, mint a D-arabinóz, felhasználható gyógyszerészeti köztitermékként, tenyésztő tápközeg előkészítéséhez, és felhasználható szintézishez az íziparban.

Az etil-vanillin az egyik fontos ehető aroma és illatanyag, valamint az élelmiszer-adalékanyagok ipari alapanyaga. Testes és tartós illatú vaníliabab, 3-4-szer olyan illatos, mint a vanillin. Széles körben használják élelmiszerekben, édességekben, cukorkákban, fagylaltokban, italokban és kozmetikumokban illat rögzítő és adalékanyagként. Gyógyszeres köztitermékként, takarmány-adalékként és galvanizáló iparban is használják.

A dekspantenol a B5-vitamin prekurzora, ezért B5-provitaminnak is nevezik.

A hexamidin-diisetionionát fehér finom por vagy kristályok, a hexamidin-diisetionionát pattanásokhoz és pattanás elleni termékekhez, hajápolási termékekhez használható.