{kulcsszó} Gyártók

A glicirrizinsav egy ízesítő és habzószer, amely a teljes édesgyökér-kivonatban található flavonoidok elválasztásából származik az édesgyökér-gyökér glycyrrhiza glabra-ból. 50–100-szor olyan édes, mint a cukor, vízben oldódik és édesgyökér-íze van. Jó hőstabilitással rendelkezik, de a hosszan tartó melegítés némi romlást eredményezhet. Stabil a ph 4–9-n belül; ph 4 alatt csapadék lehet.

Az albendazol egy imidazolszármazék, széles spektrumú rovarriasztó gyógyszer. Ezt a glaxosmithkline állat-egészségügyi laboratóriuma fedezte fel 1972-ben. Az albendazol felkerült az egészségügyi világszervezet nélkülözhetetlen gyógyszerek listájára, és az egyik legfontosabb alapvető egészségügyi gyógyszer.
Az albendazol hatékony és alacsony toxikus hatású, széles spektrumú rovarriasztó. Klinikai alkalmazásra felhasználható az orsóféreg, a pinworm, az galandféreg, az ostorféreg, a hookworm, a trágyabogár stb. a glükóz felszívódása esetén a rovartest glikogén kimerüléséhez vagy a fumársav-reduktáz rendszer gátlásához vezethet, megakadályozva az ATP képződését, a parazita túlélheti és szaporodhat.

Az L-almasav savasítószerként különösen alkalmas zseléhez és gyümölcsösszetevőket tartalmazó élelmiszerekhez. Megtarthatja a gyümölcslé természetes színét. Egészségügyi italokban használják, ellenáll a fáradtságnak, és megvédi a májat, a vesét és a szívet.

A D-glükuron egy természetben előforduló anyag, amely szinte valamennyi kötőszövet fontos szerkezeti eleme. A glükuronolakton számos növényi ínyben megtalálható.
A glükuronolaktont a szervezetben hidrolizálják glükuronsavvá, amely glükársavvá oxidálódhat, vagy másik hexuronsavvá izomerizálódik, így nincs ésszerű toxicitási mechanizmus.

A dimetikon egy színtelen átlátszó dimetil-sziloxán folyadék, jó szigeteléssel, nagy vízállósággal, nagy nyíró képességgel, nagy összenyomhatósággal, nagy diszperzióval és alacsony felületi feszültséggel, alacsony reaktivitással, alacsony gőznyomással, jó hőstabilitással és szintező tulajdonságokkal. Az RH-201-1,5 a legtöbb oldószerben oldódik, és jól kompatibilis a legtöbb kozmetikai komponenssel. Széles körben használják a testápolási termékekben. Jó diszpergálhatósággal rendelkezik, maradványok és üledékek nincsenek, zsíros érzetet nem mutat, puhává és csúszóssá teszi a bőrt.

A természetben három forma létezik, nevezetesen a D-almasav, az L-almasav és keveréke a DL-almasav. Fehér kristályos vagy kristályos por erős nedvszívó képességgel, vízben és etanolban könnyen oldódik. Különleges kellemes savanykás íze van. Az almasavat elsősorban az élelmiszer- és gyógyszeriparban használják. A Dl-almasav savanyú ízű élelmiszer-adalékanyag, amelyet kocsonya és sok gyümölcsalapú élelmiszer gyártásához használnak.