Az L-karnozin (béta-alanil-L-hisztidin) a béta-alanin és hisztidin aminosavak dipeptidje. Nagyon koncentrálódik az izom- és agyszövetekben. L- A karnozin növelheti a Hayflick határértéket az emberi fibroblasztokban, valamint úgy tűnik, hogy csökkenti a telomer rövidülési arányát. A karnozint geroprotektornak is tekintik.