{kulcsszó} Gyártók

Az EDTA-2NS fehér kristályos por, az EDTA-2NS-t víztisztító, pH-szabályozó, kelátképző, többértékű kelátképző és koaguláns inhibitorként használják. Textilnyomtatásban és -festésben, mosószerekben, fémbevonatokban és kohászati ​​iparban is használják.

A pepszin emésztési enzim, a pepszint a pepszinogénből extrahálják PH 1,5–5,0 alatt, és a pepszinogént a gyomor sejtje választja el. A pepszin a megszilárdult fehérjéket gyomorsav hatására peptonná bontsa, de a pepszin nem mehet tovább az aminosavig . A pepszin legjobb hatásos állapota a PH 1,6-1,8

A kálium-szorbát a szorbinsav kálium-sója, élelmiszer-tartósítószerként használják. A kálium-szorbát számos alkalmazásban hatékony, beleértve az élelmiszereket, borokat és testápolási termékeket.

Az N-acetil-d-glükózamin számos fontos poliszacharid alapegysége a biológiai sejtekben, különösen a rákok exoskeletonjában van a legnagyobb tartalom. Fontos előfeltétele a bifidum faktorok szintézisének, és számos fontos élettani funkcióval rendelkezik in vivo. Ez a rheumatoid arthritis és a rheumatoid arthritis gyógyszerek klinikai kezelése. Élelmiszer-antioxidánsként és csecsemő-élelmiszer-adalékként, cukorbetegek édesítőszerként is használható. Fehér por enyhe édes. Oldódik vízben, gyengén oldódik etanolban.

A tiamin-hidroklorid, a tiamin vagy a B1-vitamin a B-komplex vízben oldódó vitaminja, a tiaminot az acetilkolin és a gamma-amino-vajsav (GABA) neurotranszmitter bioszintézisében használják. Élesztőben az alkoholos erjesztés első lépésében TPP-re is szükség van.

A D- (+) - almasav fehér kristályok vagy fehér kristályos por, vízben, alkoholban és más szerves oldószerekben oldható. Vizes oldata savas.