{kulcsszó} Gyártók

Az L-szelenometionin egy szelenoaminosav, amelyben a szelén helyettesíti a metionin molekula kénjét. Ez az étrend természetes összetevője, és becslések szerint az étrendi szelén legalább felét teszi ki. A szelénsók és szerves szelénvegyületek más formáihoz hasonlóan az L-szelenometionin is könnyen felszívódik a gyomor-bél traktusból.

A tiamin-hidroklorid, a tiamin vagy a B1-vitamin a B-komplex vízben oldódó vitaminja, a tiaminot az acetilkolin és a gamma-amino-vajsav (GABA) neurotranszmitter bioszintézisében használják. Élesztőben az alkoholos erjesztés első lépésében TPP-re is szükség van.

A zöld tea kivonat számos jó farmakológiai funkcióval rendelkezik, mint például antioxidáció, öregedésgátló és a vér lipidszintjének csökkentése.

A rutin gyulladáscsökkentő lehet, fenntarthatja az érrendszeri ellenállást, a rutin ételfestékként használható.

Az L-szerin fontos szerepet játszik számos enzim katalitikus funkciójában. Kimutatták, hogy a kimotripszin, a tripszin és sok más enzim aktív helyein fordul elő. Kimutatták, hogy az úgynevezett ideggázok és a rovarölő szerekben alkalmazott számos anyag úgy hat, hogy az acetilkolin-észteráz aktív helyén lévő szerinmaradékkal kombinálva teljesen gátolja az enzimet. Az acetilkolin-észteráz enzim lebontja az acetilkolin neurotranszmittert, amely az ideg és az izom találkozásakor felszabadul annak érdekében, hogy az izom vagy a szerv ellazuljon. Az acetilkolin gátlásának eredménye az, hogy az acetilkolin felépül és továbbra is úgy működik, hogy az idegi impulzusok folyamatosan továbbadódjanak, és az izomösszehúzódások ne álljanak meg.

Az amantadin-HCl lis amintadánok szintézisében közbenső termékként használható. Adamantán-származékok és adalbalin szintézisére használják. Vinilidénnel és kloriddal reagáltatva 1-amantadin-ecetsavat kapunk.