{kulcsszó} Gyártók

Nátrium-alginátot használnak a keményítő, a zselatin, mint a fagylalt stabilizátorának pótlására, szabályozva a jégkristályok képződését és javítva a fagylalt ízét. Stabilizálhatja az olyan vegyes italokat is, mint a cukorfagylalt, sörbet, fagyasztott tej stb.

Metil-parabén, fehér kristályos por vagy színtelen kristály, alkoholban, éterben és acetonban oldódik, vízben nagyon gyengén oldódik, forráspont 270-280 ° C. Főleg baktériumölő tartósítószerként használják a szerves szintézishez, élelmiszerekhez, kozmetikumokhoz és gyógyszerekhez, valamint takarmányok tartósítószereként is.

Az L-Prolin az egyik legfontosabb aminosav a testfehérje szintézisében. Ez egyben az aminosav infúzió és a kaptopril szintézisének, valamint az első vonalbeli vérnyomáscsökkentők, például a fő köztitermékek egyik fontos alapanyaga. Széles körben használták az élelmiszeriparban.

A papain biológiai mérnöki növényeket használ biológiai termékek éretlen gyümölcskivonatából származó papaya és természetes, 212 aminosavból áll.

A proteázt a Bacillus licheniformis víz alatti fermentációjával állítják elő, amelyet tisztítás és formulázás követ. Hatékonyan hidrolizálhatja a fehérjéket széles hőmérsékleti és pH-tartományon belül.

Az L-arginin-hidroklorid egyike annak a 20 aminosavnak, amely felépíti a fehérjét. Az L-arginin az egyik nem esszenciális aminosav, vagyis a szervezetben szintetizálható. Az L-arginin-HCL a nitrogén-oxid és más metabolitok prekurzora. A kollagén, az enzimek és a hormonok, a bőr és a kötőszövetek fontos eleme. Az L-arginin fontos szerepet játszik a különféle fehérjemolekulák szintézisében; a kreatin és az inzulin a legkönnyebben felismerhető. Antioxidáns tulajdonságú lehet, és csökkenti olyan vegyületek felhalmozódását, mint az ammónia és a plazma-laktát, a testmozgás melléktermékei. Gátolja a vérlemezkék aggregációját, és arról is ismert, hogy csökkenti a vérnyomást.