{kulcsszó} Gyártók

Az L-arabinóz egy új típusú alacsony kalóriatartalmú édesítőszer, amely széles körben elterjedt a gyümölcsök és a durva szemek héjában. Gátolja a szacharáz aktivitást az emberi bélben, és így gátolja a szacharóz felszívódását. Ezenkívül az L-arabinóz gátolhatja a testzsír felhalmozódását, amely felhasználható az elhízás, a magas vérnyomás, a hiperlipidémia és más betegségek kezelésére.
Az L-arabinóz természeténél gyakoribb, mint a D-arabinóz, felhasználható gyógyszerészeti köztitermékként, tenyésztő tápközeg előkészítéséhez, és felhasználható szintézishez az íziparban.

A koleszterin, más néven koleszterin, egy ciklopentán-polihidrofenantrén-származék, az emberi sejtek és az idegi mielinhüvely különféle membránfázisú szerkezetének fontos eleme.

Az L-citrullin egy természetben előforduló aminosav. Egyes élelmiszerekben megtalálható, például a görögdinnye, és a szervezet természetes úton is előállítja. Az L-citrullint az Alzheimer-kór, a demencia, a fáradtság, az izomgyengeség, a sarlósejtes betegség, a merevedési zavarok, a magas vérnyomás és a cukorbetegség kezelésére használják. Az L-citrullint szívbetegségek kezelésére, az energia növelésére és a sportteljesítmény javítására használják.

Az L-karnozin (béta-alanil-L-hisztidin) a béta-alanin és hisztidin aminosavak dipeptidje. Nagyon koncentrálódik az izom- és agyszövetekben. L- A karnozin növelheti a Hayflick határértéket az emberi fibroblasztokban, valamint úgy tűnik, hogy csökkenti a telomer rövidülési arányát. A karnozint geroprotektornak is tekintik.

A kálium-tiocianát színtelen kristály, vízben oldódik és nagy mennyiségű hőelnyelés miatt lehűl. Alkoholban és acetonban is feloldódik.

Az inozitol egyfajta vízben oldódó vitamin, a B-vitamin-csoportba tartozik, csakúgy, mint a pro-inozit és kolin zsíros vitamin, más néven ciklohexánhexol, fehér kristályos por, viharvert kristályos. Kilencféle sztereoizomer létezik, amelyek orvosi értékkel bírnak a racemáton belül, elősegíthetik a sejtek anyagcseréjét, hozzájárulhatnak a fejlődéshez és növelhetik az étvágyat, a lipomatosisot a májcirrhosis betegségének kezelésére.