{kulcsszó} Gyártók

A Neosperidin Dihydrochalcone (NHDC) egy új édesítőszer, amelyet természetes citrus növényekből nyernek ki és hidrogéneznek. Magas édesség, jó íz, tartós utóíz, alacsony kalóriatartalmú, nem mérgező és jó stabilitás jellemzi. Ez a legvonzóbb új édesítőszer és keserűség árnyékoló, amelyet széles körben használnak az élelmiszeriparban és a takarmányiparban.

A kvercetin antioxidáns funkcióval rendelkezik (élelmiszer-alkalmazás, például italok), daganatellenes hatású, védi a szív- és érrendszert. A kvercetin szintén köptető.

A benzokain fehér tűkristály, olvadáspontja 90-92 ° C, vízben enyhén oldódik, szerves oldószerekben könnyen oldódik. Például: etanol, kloroform, éter feloldódhat mandulaolajban, olívaolajban. A benzokain, mint oldhatatlan helyi érzéstelenítő Chemicalbook, enyhíti a fájdalmat és a viszketést. Klinikailag alkalmazzák seb érzéstelenítésben, fekély érzéstelenítésben, nyálkahártya felületi érzéstelenítésben és aranyér érzéstelenítésben. Farmakológiai hatása elsősorban az idegvégződések blokkolására szolgál a fájdalom és viszketés enyhítésére.

A nátrium-eritorbát fehér kristályos por, kissé sós. Száraz állapotban elég stabil a levegőben. De oldatban levegő, nyomelemek, hő és fény jelenlétében romlik. Olvadáspont 200 ° (bomlás) felett. Könnyen oldódik vízben (17g / 100m1). Szinte oldhatatlan etanolban. A 2% -os vizes oldat pH-értéke 5,5–8,0. Élelmiszer-antioxidánsként, korróziógátló színadalékként, kozmetikai antioxidánsként használják. A nátrium-eritorbát oxigént fogyaszthat a kozmetikumokban, csökkentheti a nagy vegyértékű fémionokat, átviheti a redoxpotenciált a redukciós tartományba, és csökkentheti a nemkívánatos oxidációs termékek képződését. A nátrium-eritorbát korróziógátló színadalékként is használható.

Az L-karnozin (béta-alanil-L-hisztidin) a béta-alanin és hisztidin aminosavak dipeptidje. Nagyon koncentrálódik az izom- és agyszövetekben. L- A karnozin növelheti a Hayflick határértéket az emberi fibroblasztokban, valamint úgy tűnik, hogy csökkenti a telomer rövidülési arányát. A karnozint geroprotektornak is tekintik.

A retinil-palmitát (A-vitamin-palmitát) por a telítetlen táplálkozási szerves vegyületek csoportja, amely magában foglalja a retinolt, retinát, retinsavat és számos provitamin A-karotinoidot, amelyek közül a legfontosabb a béta-karotin.