{kulcsszó} Gyártók

Az L-arginin-hidroklorid egyike annak a 20 aminosavnak, amely felépíti a fehérjét. Az L-arginin az egyik nem esszenciális aminosav, vagyis a szervezetben szintetizálható. Az L-arginin-HCL a nitrogén-oxid és más metabolitok prekurzora. A kollagén, az enzimek és a hormonok, a bőr és a kötőszövetek fontos eleme. Az L-arginin fontos szerepet játszik a különféle fehérjemolekulák szintézisében; a kreatin és az inzulin a legkönnyebben felismerhető. Antioxidáns tulajdonságú lehet, és csökkenti olyan vegyületek felhalmozódását, mint az ammónia és a plazma-laktát, a testmozgás melléktermékei. Gátolja a vérlemezkék aggregációját, és arról is ismert, hogy csökkenti a vérnyomást.

A D-glükuron egy természetben előforduló anyag, amely szinte valamennyi kötőszövet fontos szerkezeti eleme. A glükuronolakton számos növényi ínyben megtalálható.
A glükuronolaktont a szervezetben hidrolizálják glükuronsavvá, amely glükársavvá oxidálódhat, vagy másik hexuronsavvá izomerizálódik, így nincs ésszerű toxicitási mechanizmus.

A kojinsav egyfajta speciális melanin inhibitor. Megakadályozhatja a tirozináz aktivitást azáltal, hogy szintetizál rézionnal

Nátrium-ciklamát, fehér tű, pelyhes kristályos vagy kristályos por. Szagtalan. Édes, édességének híg oldata a szacharóz körülbelül 30-szorosa. A szacharóz édesessége 40-50-szer, a nem táplálkozási édesítőszer számára.

A kálium-szorbát a szorbinsav kálium-sója, élelmiszer-tartósítószerként használják. A kálium-szorbát számos alkalmazásban hatékony, beleértve az élelmiszereket, borokat és testápolási termékeket.

Ursolsav, a karbonsav, amely növények legkülönbözőbb területein van jelen, szabad sav vagy triterpén-szaponin aglikon formájában. Ez egy pentaciklusos triterpenoid vegyület, amely természetesen számos vegetáriánus ételben, gyógynövényekben és növényekben fordul elő.