{kulcsszó} Gyártók

Az enzimkészítmények az enzimek tisztítása és feldolgozása után katalitikus funkcióval rendelkező biológiai termékekre vonatkoznak. Elsősorban a kémiai reakciók katalizálására használják a gyártási folyamat során. Magas katalitikus hatékonysággal, magas specifitással, enyhe működési feltételekkel, alacsonyabb energiafogyasztással és csökkentik a kémiai szennyezést és egyéb jellemzőket, alkalmazási területei az élelmiszerek (kenyérsütőipar, lisztmélyfeldolgozás, gyümölcsfeldolgozó ipar stb.), Textil, takarmány, krém, papírgyártás, bőr, gyógyszer, energiafejlesztés, környezetvédelem stb.

2020 végére a járvány csizmája még nem esett le, és a fekete hattyúk még mindig repülnek az égen. Ilyen "sötét órán" a világ súlyos gazdasági recessziót és a globális kereskedelem visszaesését éli. A világ minden országának elsődleges prioritása az élelmezésbiztonság és az élelmiszer-tartalék biztonságának biztosítása. Milyen hatása van ennek a táplálkozási és egészségügyi iparra? Mi az ipar jövőbeli trendje? Melyek a bizonytalan ingadozások?

Az enzimkészítményeket széles körben használják, főként gyógyszerészeti intermedierként, élelmiszer-feldolgozási adalékanyagként és növekedésserkentőként haszonállat- és baromfitenyésztésben. Emellett a textiliparban, könnyűiparban, bőr-, papír-, olajkitermelésben, építőiparban, környezetvédelmi, katonai és egyéb iparágakban is használják.

A zöld tea kivonat a zöld tea levelekből kivont hatóanyag, főként teapolifenolokat (katechineket), koffeint, aromás olajokat, nedvességet, ásványi anyagokat, pigmenteket, szénhidrátokat, fehérjéket, aminosavakat, vitaminokat stb. -oxidáció, a szabad gyökök eltávolítása stb., amely jelentősen csökkenti a szérum teljes koleszterin-, triglicerid- és alacsony sűrűségű lipoprotein-koleszterin tartalmát hiperlipidémia esetén, és ugyanakkor az érrendszeri endothelium működésének helyreállítását és védelmét is eredményezi. A tea-polifenolok vérzsírcsökkentő hatása szintén az egyik fő oka annak, hogy a zöld tea kivonat visszahúzódás nélkül lefogyhatja az elhízott embereket.

Hazánk növényi kivonatai a hagyományos kínai orvoslás iparából származnak, és az általános fejlesztési idő viszonylag késői.

Az olyan gombákból kivont enzimek, mint az Aspergillus oryzae, az Aspergillus Niger és a Rhizopus rhizopus, biztonságosnak és hatékonynak bizonyultak számos klinikai állapot kezelésében.